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Trait Gamay 2021 | Rémi Sédès | Organic Natural Wine。トレ・ガメイ [2021] レミ・セデス Remi Sedes Trait Gamay。4160] TRAIT GAMAY 2021 REMI SEDES / トレ・ガメイ 2021 レミ。ヒノヒカリ10kg。REMI SEDES / TRAIT GAMAY 原産国/地方：フランス/ロワールタイプ：赤品種：ガメイ土壌：シルトに風化した花崗岩土壌。。4‐5℃に設定した冷蔵室で、しっかり冷やしてから、ゆっくりとアルコール発酵開始。2021 羽音あるいは葉音（白）/ アズッカ エ アズッコ。SO2無添加。REMI SEDES ／CUVEE SAMPLEMOUSSE。種類···赤産地···フランス一本あたりの容量···750 〜 999ml。トレ・ガメイ [2021] レミ・セデス Remi Sedes Trait Gamay。ノエと同じ畑だが、この部分は浅く、すぐ下に岩盤がある土壌。サイズ：750ml50％除梗したぶどうの上に、50％グラップ・アンティエールのぶどうを流し込む。レ•パゴ ド•コス ブラン 2018。♡新品未開封♡ BUCCELLA（ブッチェラ)2019 赤。グラスファイバータンク内で8ヶ月間のシュール・リー熟成、その後、瓶内で12ヶ月間の熟成。清澄、フィルターなし。2020年 2本セット「切れ長のカレ」/アズッカエアズッコ。ワイン LUCE TOSCANA。クランベリーや柑橘果実を皮ごと凝縮させたドライフルーツの香りがグラスの中いっぱいに広がる！口に含むとそのジューシーな果実に、ほのかにゴボウなどのベジーな旨みが重なり、まるでピノノワールのような艶っぽさを纏う…。研ぎ澄まされた酸と芯のあるテクスチャーに思わず姿勢を正したくなるワイン。エンジェルシャンパンドゥミセック ハロウィン限定 パープル〈ファーラッチタイプ〉